NOIX DU BRÉSIL PELÉES

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Idéal pour accompagner vos apéritifs, idéal dans vos mueslis, salades, yaourts, biscuits et pourquoi pas Brownies au chocolat et aux noix du Brésil… À vous de jouer !

La noix du Brésil appelée également noix d’Amazonie est la graine que l’on trouve dans la coque du fruit d’un arbre appelé le Noyer du Brésil (Bertholletia excelsa).

Elles sont riches en minéraux, en fer, en phosphore, en potassium, en magnésium et en vitamines C, B6, B12 et E.

Savoureuses et parfumées, ces noix du Brésil apporteront les gouts d’Amazonie dans vos assiettes !

Produit vendu : Sachet refermable, poids aux choix, conditionnées en Suisse, VD, Ecublens

UGS : ND Catégories : ,
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Information additionnelle

Poids

200 g, 500 g, 1 kg

ORIGINE

Bolivie

LIVRAISON

Délai de livraison env. 3-4 jours ouvrés

 IDÉE RECETTE

Brownies au chocolat et aux noix du brésil

Ingrédients : 4 pers

150g noix du brésil

125g farine

100 chocolat noir

70g beurre

100g pépites de chocolat blanc

100g pépites de chocolat au lait

1 œuf

Sel

***

Préchauffez le four à 180°c (th.6).

Tapissez un plat carré de papier sulfurisé.

Tamisez la farine et une pincée de sel dans un bols.

Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie,

Versez le chocolat fondu dans le bol et laissez tiédir. Ajoutez les pépites de chocolat blanc, les pépites de chocolat au lait et la moitié des noix du brésil.

Incorporez l’œuf.

Ajoutez les ingrédients tamisés et mélangez.

Versez la préparation dans le plat.

Faites cuire au four pendant 30- mn, jusqu’à ce que le gâteau soit sec en surface et assez ferme au toucher.

Parsemez la surface avec les noix du brésil restantes concassées.

Laissez le gâteau refroidir complètement et découpez-le en petites parts rectangulaires.

N’hésitez pas à nous suivre et à taguer avec le @aperifresh sur Instagram avec votre photo du brownies au chocolat et aux noix du brésil

Bon appétit !

CONSERVATİON

Conserver en endroit frais et sec, à protéger de la chaleur, en emballage fermé.

Conditions de stockage idéales Température <15-18 ° C Conserver dans un endroit frais, sec et sombre
Durée de conservation (après production) Mois 8

INGRÉDIENTS

100% noix du Brésil

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs  nutritionnelles  pour 100 grammes

Énergie 2813 kJ / 682 kcal
Graisse
Dont acides gras saturés
68,2 grammes
16,4 g
Glucides
Dont sucres
3,1 grammes
2,4 g
Fibres 4,3 grammes
Protéines 14,1 grammes
Sel 0 g
Informations sur les allergènes Peut-être des traces de celui-ci noix, sésame en cacahuètes contenir
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